有没有跟我一样喜欢吃日式粒理的,这个北京家庭式养生放松氛围的日式料理店:秋霁·会席料理(蓝色港湾店),让人喜欢的根本停不下来,今天中午休息在公司附近吃了他们家的料理,真的是感觉好满足。
板前大概6个位置,还有几个小包间, 榻榻米和坐间都有,环境是日式雅致的, 和朋友聊天吃饭享受午餐时刻。
他们家的食材非常新鲜,上菜时店员会细致介绍菜品。 都是搭配好的套餐, 虽然看上去每道菜的份量都不大, 但是一整套下来都能吃饱。 而且每道菜的价格时间把握的很好, 很适合聊聊天,边聊边吃。
前菜:海胆日本素面,海胆新鲜, 素面配醋酸酸的很开胃。
刺身:有3种,厚厚的一片,肉质鲜嫩细腻
碗物:茶碗蒸,里面有很大只的, Q弹细滑的口感。
寿司七贯(4种生的,3种熟的)。每一贯的味道都是独特的,循序渐进, 整体是精致的口感, 板前师傅还会贴心的介绍每一道, 上菜节奏会+分~烧物:银鳕鱼西京烧, 新鲜的银鳕鱼十小金桔,表皮烤的甜甜的, 肉质是饱满的~
吸物:海鲜味增汤。甜品:饭后再来一份应季水果和冰激凌, 甜甜舒适的午餐就结束啦。这个北京家庭式养生放松氛围的日式料理店我真的喜欢,没来的姐妹们赶紧冲呀!