传统老北京养生的铜锅涮肉–南门四季鲜羊涮肉(亚运村店)

南门四季鲜羊涮肉(亚运村店)有着传统老北京养生餐馆装修风格,整面墙贴满老板和明星的合影。铜锅、大鼓、灯笼,京味十足木质桌椅板凳间散落着一缕缕铜锅热气。室外长廊边也有座位,增添了几分情调。大家推杯换盏,谈笑吃肉,人间烟火气不过如此了。

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值得一提的是,店内有一整面老板和明星合影留念的照片墙,可见南门四季的味道不俗。他家涮肉、烧烤、地道京味小吃三管齐下,不断挑动你的味蕾。

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涮肉篇:☆九宫格全羊开泰:千万不要小看这一个个小格,肉量是真的扎实!每一格肉的口感都很优秀,嫩滑不腥的羊宝,滋香的羊尾油,嚼劲十足的羊腱子,鲜嫩的羊上脑键,让人觉的吃了真值!

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☆鲜毛肚:火锅必点菜品!七上八下,脆爽弹牙,蘸麻酱吃更香~

☆霸王黑虎虾滑:肉质紧实弹牙,比普通虾滑的口感层次更加分明,虾肉的颗粒感更加明显,而且黑虎虾中女生最爱的虾青素含量更高哦,据说可以抗衰老呢~

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烧烤篇:☆油包羊肝:养肝被羊油包裹,穿成一串,经过火候适当的炙烤,羊油滋生的油脂包裹着粒粒养肝,香而不腻,再加上秘制烧烤料的加持,绝!

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☆内蒙古羊肉大串:块大量足而且有肥有瘦,外焦里嫩,十分过瘾!人生快乐串的荣誉称号非他莫属。

小吃篇:☆大栅栏麻豆腐:北京地道小吃!很正宗,鲜咸香嫩,滑爽之余有沙沙的感觉嫩,豆腥味也不是很浓,喜欢!

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