三里屯养生保健牛排的天花板–麦牛排Mai Steakhouse

朋友推荐了麦牛排Mai Steakhouse(三里屯店),据说是京城惠灵顿牛排天花板呢!没想到真是惊喜。

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地理位置:位于新东路幸福二村,宾利、兰博基尼店后面。环境非常不错,内设包间、景观位。店员介绍到了周末还会在户外摆上餐桌椅,非常惬意。店内装修布置十分考究,适合情侣聚会,朋友开趴,尤其是像我们这样闺蜜的生日趴。

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服务:店内小哥哥小姐姐穿着制式制服,对店内菜品食材非常了解,在上菜时不仅能及时报出菜品名称,也会同时讲述所用食材的出处和品级糕,不仅如此,他们对佐餐葡萄酒非常懂行,为每道主菜搭配酒品,涉猎之深,连我这个品酒师二级的酒会都自叹不如。

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至尊惠灵顿牛排:这道主菜被称作京城惠灵顿牛排天花板,由两层餐架的餐食组成,除了底层的惠灵顿牛排,顶层还有用肥美海胆、鱼子酱和上好火腿做的小食,一口吃下去,三种顶级美味在口中绽放,满足至极!这里的惠灵顿选用的是M3等级和牛,除了采用常规酱料和火腿等食材外,还添加了鹅肝,风味再度升级,然后一点也不腻,品质、性价比也是不能再高。推荐指数:☆☆☆☆☆

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马赛鱼汤:第一次听说这种鱼,鱼肉肥美,搭配南瓜和胡萝卜精心调制的汤底,鲜美非凡,色香味营养俱佳的一道汤,非常推荐给小朋友。推荐指数:☆☆☆☆☆

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深海鱼子酱:为了搭配餐食和现烤的餐前面包,我们还点了一罐卡维尔鱼子酱,餐厅特意准备了盛着碎冰的银盘,还有用贝母制作的小勺,真的做到了对美食最大的尊重推荐指数:☆☆☆☆☆

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生蚝:采用进口深海现撬生蚝,里面还带着新鲜海水,餐厅用纱布包起半只柠檬,这样防止在挤柠檬汁的时候,柠檬脱手,也防止柠檬汁掉落,真的非常细心,生蚝鲜甜至极,不禁让我回想起了中学课文《我的叔叔于勒》中贵族们对鲜美生蚝的追捧。推荐指数:☆☆☆☆☆

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椰奶鸡肉芝麻菜沙拉:我本身就非常喜欢芝麻菜做的沙拉,这里面还添加营养丰富的羽衣甘蓝,色泽好看的草莓蓝莓ロ还有鲜嫩的鸡肉。最最特别的是用了低脂的酸奶酱加了椰奶做成的酱汁,味道非常棒!推荐指数:☆☆☆☆☆

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勃艮第风味焗蜗牛:这里的蜗牛非常肥美,口感弹牙,焗制的火候非常到位,口味上除了体现了大蒜和黄油的香味外,还有勃艮第葡萄酒的香气,搭配一杯清爽的气泡白,绝美!推荐指数:☆☆☆☆☆

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真是完美而难忘的一餐,我们对每道菜品都非常满意,馋宝儿在吃的时候,又发出了小猫美食时的哼哼声,想必是吃美了,一定会经常来品尝美食美酒。

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