北京养生菜的最高境界—叶叶菩提(国贸总店)

北京养生菜最高境界的叶叶菩提(国贸总店)位于光华路,进来就感受到满满的禅意,朴素却不失华贵的装饰,把你能看到的万物点缀成禅,把禅融入到一点一滴,一草一木,一碟一匙。万物相生,生生不息。

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在这一片清幽之地,景色优美。高挂的灯笼,墙壁上的佛龛。一个个中式包间,阻隔尘世一般,走上二楼,坐下自然入境,品尝脱离凡事的美味。

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服务员满带笑容,穿着素雅的中式服饰细心为你传菜,介绍每一道佳肴。喝上一杯「叶叶菩提茶水,调理一下阴阳。

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「禅意十足」寓意春夏秋冬,酸甜苦辣,人生百味,用不同的口感和味道表现不同的季节。最喜欢里面的芒果,甜甜的。

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「法式黑松露煨八珍」堪比素食中的佛跳墙,食材个个鲜美无比,汤汁也浓郁可口,让人流连忘返。清炒时蔬,精挑细选的嫩嫩蔬菜和菌类,入口清新淡雅。带一点酸甜的酱汁,点睛之笔。香辣猴头菇微辣带甜的滋味和猴头菇的口感绝配。

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「水晶火锅」玉米甜辣滋补浓汤火锅,内含木瓜和番茄,汤汁味道鲜甜浓郁,一碗接一碗,根本停不下来。搭配的鲜蔬和鲜菌入锅炖煮,更加提味,配合自制的蘸料,简直人间美味。

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然后是一道「藜麦沙拉」,咸甜的酱汁淋上搅拌一下,口感绝佳。主食是山西特色风味,荞麦等粗粮混合的刀削面,配上酸辣的卤子,搅拌均匀下肚,回味无穷。

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最后一道清清淡淡的草莓杏仁豆腐,甜甜的清新。一道道别致的素斋也能体会人生百味,吃出满满幸福感。如果你也想得此清净和一份美味,来这里就对了。

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